Kali ini saya akan mencoba membuat resep Puding Lapis Biskuit, Sebelum nya persiapkan Bahan - bahannya dan saya akan mencoba menshare Cara membuatnya ..
Bahan :
- 175 gram gula pasir
- 100 ml susu cair
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 3 kuning telur, kocok lepas
- 4 putih telur
- 50 gram gula pasir
- 4 tetes pewarna merah muda
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- 100 gram buah koktil (siap pakai)
- 10 keping biskuit cokelat
Cara membuat
- Rebus susu, gula, da agar-agar hingga mendidih sambil di aduk aduk perlahan. Ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang ke kuning telur, aduk lalu tuang kembali kedalam adonan. Rebus sebentar lalu angkat.
- Kocok putih telur hingga kental, masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
- Tuang rebusan agar-agar perlahan-lahan sambil di kocok hingga rata.
- Ambil dua pertiga adonan, tambahkan pewarna merah muda dan buah koktil. Aduk rata.
- Sisanya ditambahkan cokelat pasta, aduk rata.
- Tuang setengah bagian adonan merah jambu ke dalam loyang puding yang sudah dibasahi.
- Setelah agak beku, susun biskuit siram dengan adonan cokelat.
- Setelah agak beku susun biskuit cokelat kembali lalu tuang sisa adonan merah muda. Bekukan lalu potong-potong sebelum disajikan .
Gimana Sobat blogger mudahkan cara membuatnya ?
silakan dicoba dirumah anda masing masing..
silakan dicoba dirumah anda masing masing..
0 komentar:
Posting Komentar